Ingredientes: alcachofa, puerro, hojas de Rabanito o Escarola.

Preparación: dere hervir dos todo a fuego lento durante 20 minutos, si no son hipertensos se puede añadir un poco de sal.

El líquido de resultante de debe beberse durante tres tomas al día, antes de las comidas, unos 20 minutos antes.

Se puede añadir el zumo de un limón exprimido en el momento de tomar.